Acho até que irei considerar de parar totalmente de comer açúcar, porque li o quanto esse ingrediente pode ser prejudicial à saúde! Realmente quase caí de susto! Sempre gostei de sites e blogs que falem de comidas e de ingredientes e normalmente encontro artigos que defendem e acusam determinados componentes e comidas deliciosas... olho assim, meio que suspeita, penso, avalio o quanto aquilo é importante para mim e acabo não resistindo e continuo comendo... mas hoje não... descobri:
- que o brasileiro consome mais açúcar do que deveria consumir. A taxa recomendada é de até 6 colheres de chá de açúcar por dia. Sim, colheres de chá. Aí você vai se perguntar "qual é a colher de chá?". Eu me perguntei, porque confundo isso. Veja então o que é uma colher de chá e fique pensativo e contando suas colheradas de açúcar diárias!
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| Fonte da imagem: www.colherdechanoivas.com |
- Açúcar se transforma em calorias. Tudo bem, você já sabia disso e eu também, afinal isso não é nenhuma novidade. Lembre-se que ainda há pouco você contou suas colheradas, não, é? Pois agora caia novamente para trás: segundo o site www.mundoverde.com , 1g de açúcar tem 4 calorias. Uma colher de chá tem 7 gramas e o brasileiro consome, em média, 20 colheres/dia. Conta fácil: 140g de açúcar por dia. Quase nada, mas saiba que isso soma apenas 560 calorias ou 4 horas de caminhada!!!
- E agora, podemos somar tudo o que já é super conhecido: açúcar em excesso provoca diabetes, envelhecimento precoce e ainda faz mal ao coração por causa de aumento da pressão arterial e risco de doenças cardiovasculares...
É, o doce pode fazer mal sim! Depois de ter lido o texto pela manhã passei o resto do dia calculando o tanto que estava consumindo de açúcar... acho que chego perto da média nacional considerando-se o tanto de amido que como também (pão, macarrão, arroz...).
Vou é continuar tomando chimarrão, o amargo que me faz bem!!!
Ok, vou continuar a postar receitas de coisas doces, mas me reservarei o direito de a partir de agora consumir no máximo metade do que eu pensaria em comer... será que esse propósito dura?
